Muitas pessoas começam a treinar na academia visando a hipertrofia muscular.
Elas aprendem a priorizar a proteína, treinar força corretamente, e começam a ver os primeiros ganhos de massa magra.
No entanto, muita gente também gosta de tomar a sua querida cerveja — e ficam confusas sobre quão prejudicial esse hábito pode ser para os seus ganhos.
Vamos ver o que a ciência diz a respeito de tomar cerveja — e se isso atrapalha os seus resultados na academia.
O que este artigo aborda:
- Cerveja contém calorias vazias
- Cerveja diminui a testosterona
- Cerveja pode piorar a qualidade do seu sono
- Conclusão
Cerveja contém calorias vazias
A cerveja é uma bebida que contém calorias, porém com poucos nutrientes realmente úteis para o corpo.
Ela é feita basicamente de grãos (geralmente cevada, trigo, milho, arroz — ou uma combinação destes) fermentados.
E, desta forma, contém carboidratos de baixo valor nutricional.
É por esse motivo que devemos evitar a cerveja na dieta low-carb.
Claro que há variações entre as marcas, mas uma long neck de cerveja comercial (como a Heineken) pode conter algo em torno dos seguintes valores.
- Energia: 140kcal;
- Carboidratos: 11g;
- Fibra alimentar: 0g;
- Proteínas: 1,3g.
O que faz com que ela tenha cerca de 11g de carboidratos líquidos (aqueles que são efetivamente digeridos pelo corpo).
Além desse monte de carboidratos, a cerveja contém álcool, e ele não é algo benéfico quando falamos de ganho de massa muscular.
Vamos ver o porquê.
Cerveja diminui a testosterona
A cerveja contém álcool, e existem evidências científicas que apontam que o álcool diminui os níveis de testosterona.
Por exemplo, um estudo mostrou que o consumo moderado de álcool (o equivalente a cerca de 3 latinhas de cerveja por dia), por cerca de 3 semanas, causou uma redução de quase 7% na testosterona dos homens.
Já um outro estudo mostrou que, se você beber bastante (mas de uma só vez), sua redução é ainda maior.
No caso, cerca de 120g de álcool foram consumidos (o equivalente a cerca de 10 latinhas de cerveja), e notou-se uma redução de cerca de 23% da testosterona.
Isso é: quase um quarto de toda a testosterona das pessoas sumiu após uma única bebedeira.
E por que esses achados são importantes?
Porque a testosterona é um hormônio muito importante para diversas funções no corpo, inclusive a construção de massa magra.
Nesse caso, note que a quantidade importa.
Porque uma bebedeira extrema é algo muito mais danoso para a saúde do que o consumo de uma taça de vinho no jantar, por exemplo.
Cerveja pode piorar a qualidade do seu sono
Outro efeito nocivo do álcool é o fato de que ele tende a piorar a qualidade do sono.
Muita gente, quando bebe, fica sonolenta — no entanto, esse sono é de pior qualidade do que o de uma pessoa sóbria.
Isso é importante no contexto da hipertrofia muscular porque o sono e o descanso são pilares importantes para a construção de massa magra.
Portanto, se tomar cerveja está atrapalhando o seu sono, pode ser importante reavaliar o quanto esse hábito está valendo a pena.
Conclusão
A ideia deste artigo é mostrar o que a ciência sabe sobre como a cerveja pode atrapalhar a hipertrofia.
Ao mesmo tempo, não queremos dizer que você nunca mais pode tomar álcool algum.
Uma coisa é o consumo diário e elevado de cerveja, outra coisa é tomar um copo de cerveja artesanal na sexta-feira à noite para relaxar com a família.
Certamente, o consumo ocasional não vai te impedir de ter um corpo forte e definido — o que vai atrapalhar é o abuso dessa bebida, que certamente pode sim retardar os seus resultados.
E sejamos sinceros: antes mesmo de ler o artigo, você já sabia que cerveja não ajudava a ganhar músculos, não é mesmo?
A boa notícia é justamente que, com equilíbrio e sabedoria, você pode sim “tomar umas” de vez em quando, sem medo de ser feliz.
A verdade é que mais pessoas têm resultados pífios por não ter motivação para treinar ,treinar pouco, treinar mal, e comer errado — do que por degustar uma cerveja ou vinho, de vez em quando, em boa companhia.
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