Nesse dia a dia corrido das pessoas, nada melhor que descobrir receitas fáceis. E o microondas é uma excelente ferramenta na hora de cozinhar, existem inúmeras receitas salgadas que podem ser feitas no microondas.
Mas saiba que também é possível fazer uma deliciosa sobremesa, como um brigadeirão de microondas, por exemplo.
Além de facilitar a vida economizando tempo, ele ainda ajuda a economizar no gás de cozinha.
Por isso, este artigo separou algumas receitas fáceis para ajudar na economia de tempo.
O que este artigo aborda:
- Brigadeirão de Micro-ondas
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Omelete de caneca
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Tomate Seco
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Batata Recheada
- Ingredientes
- Modo de preparo
Brigadeirão de Micro-ondas
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos inteiros
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, exceto o granulado, até que o volume dobre.
Unte uma forma de furo redonda e despeje a mistura. Leve ao microondas por 10 minutos. Lembre-se que a forma deve ser própria para micro-ondas.
Retire do micro-ondas e leve para gelar. Na hora de servir decore com o chocolate granulado.
Omelete de caneca
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 2 fatias de presunto picado
- 2 fatias de queijo mussarela picado
- 1 colher (sopa) de cebola
- 1 colher (sopa) de tomate
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Ponha todos os ingredientes numa caneca, misture batendo com um garfo por cerca de 2 minutos.
Leve a caneca ao micro-ondas, parando de 1 em 1 minuto até que a omelete esteja cozida. O tempo total é de 2 a 3 minutos, dependendo da potência do micro-ondas.
Tomate Seco
Ingredientes
- 6 tomates cortados
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de alho laminado
- 1 colher (sopa) rasa de orégano ou outros temperos a gosto
- Sal a gosto
- Azeite até cobrir os tomates
Modo de Preparo
Retire as sementes dos tomates e corte-os ao meio no sentido do seu comprimento. Coloque em uma peneira e acrescente o açúcar e o sal. Deixe ali por 30 minutos para que a água escorra.
Coloque os tomates num prato forrado com papel absorvente. A pele deve estar pra cima. Leve por 10 minutos ao micro-ondas.
Retire do micro-ondas e pressione os tomates no papel absorvente. Isso fará com que a água saia. Troque o papel e leve por mais 5 minutos em potência alta, com a pele ainda virada para cima. Repita esse processo de levar ao micro-ondas e pressionar até perceber que ele está seco.
Ao finalizar, retire-os do micro-ondas e deixe os tomates esfriarem.
Somente depois de frios, ponha num vidro esterilizado. Cubra os tomates com azeite, os temperos e o alho.
Deixe sempre submerso no azeite para melhor conservação.
Batata Recheada
Ingredientes
- 1 batata inglesa grande
- 1/3 de linguiça calabresa fina
- 1 fatia de presunto
- 1 fatia de queijo
- 1 colher de sopa de requeijão tipo catupiry
- 1 colher de sopa de requeijão tipo cheddar
- Azeite a gosto
- Orégano a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de preparo
Não descasque a batata e lave-a bem. Faça um corte por cima no sentido da extensão da batata e faça uns furos.
Ponha em um prato e leve ao micro-ondas por 8 minutos, para cada lado. Quando acabar o tempo, conforme se ela estiver cozida. Reserve.
Corte a calabresa em pequenos cubos, assim como o queijo e presunto.
Com uma colher, retire a polpa da batata e faça um purê. Acrescente o queijo, presunto, calabresa, os requeijões e todos os temperos.
Com essa mistura, recheie a batata, regue com o azeite e leve por mais 2 minutos ao micro-ondas.
Após esse tempo a batata estará pronta para servir. Utilize a batata palha para decorar.
Quem deseja economizar gás e economizar tempo, deve utilizar as receitas fáceis de micro-ondas. Com certeza elas tornarão o dia a dia mais dinâmico e prático.
Artigos relacionados:
